НАШИ КРУЖКИ
Система дополнительного образования в нашем детском доме «Берег» отвечает интересам и запросам любого воспитанника. Для этого у нас созданы оптимальные условия в кружках «Успех» и «Я умею». Каждый воспитанник может найти здесь применение своей фантазии, творчеству, выбрать свой путь развития. Главная задача организации работы кружков – подготовить воспитанников к самостоятельной жизни.
В кружке кулинарии «Я умею», дети с удовольствием учатся готовить. Умение приготовить вкусную пищу — необходимо всем. Особенно это касается женской половины человечества, хотя лучшие повара, по статистике, - мужчины. Наш кружок посещают восемь девочек и четырнадцать мальчиков. Вопросы правильного питания и здорового образа жизни становятся все более актуальными в жизни современного человека, они способствуют воспитанию физически нравственно здорового поколения.
Для достижения цели поставлены следующие задачи: знакомство с историей кулинарии, организацией труда при приготовлении пищи; обучение технологии приготовления основных блюд русской кулинарии; пробудить интерес к кулинарному искусству у детей; развить творческую активность через индивидуальное раскрытие кулинарных способностей каждого ребенка; воспитывать трудолюбие. Воспитанники получают первоначальные знания и навыки приготовления несложных блюд: закусок, первых и вторых блюд, салатов, песочного и дрожжевого теста.
На кружке «Успех» воспитанники учатся выполнять мелкий ремонт одежды, использовать швейное оборудование и бытовые приборы. Программа кружка направлена на выявление и развитие способностей детей в различных видах декоративно-прикладного искусства: вышивки, вязании, бисероплетении, лоскутной техники, ткачества и предусматривает преемственность с содержанием уроков технологии в школе. Широкий набор видов деятельности позволяет расширить кругозор, раскрыть воспитаннику свои индивидуальные способности; найти свой материал и свою технику, что будет способствовать подготовке к самостоятельной жизни.
Приходите к нам, и мы научим вас многому!!!
Инструктор по труду
Слуднякова О. А.