Вчера, сегодня, завтра
КУЛИНАРНАЯ ЗАМЕТКА
Сколько стоит грамм печенья?
Сколько стоит грамм муки?
Дело всё в приготовленье
И в движениях руки!
Чтобы тесто получилось,
Ручки мы помоем чисто,
Яйца разобьем немножко
И муки добавим ложку.
Слепим вкусное печенье
Всем гостям на удивление!
7 января, в рождественский день, воспитанники из кружка кулинарии «Я умею…» пригласили ребят из кружка декоративно-прикладного творчества «Успех» к себе в гости. Было организовано совместное кулинарное занятие «Приготовление хвороста».
Все с интересом приняли участие в приготовлении хрустящего печенья. Вместе готовили тесто из молока, муки, яиц, сливочного масла и сахара. Раскатывали тонко тесто, вырезали полосочки и опускали их во фритюр. Используя кофемолку и сахар, юные кулинары приготовили сахарную пудру, которой посыпали остывший хворост.
Затем было организовано для гостей чаепитие, к теплой дружеской беседе располагал ароматный горячий чай с выпечкой.
21 января ребята продолжили развивать кулинарные способности в выпечке печенья. Они учились печь печенье «Венское», которое тоже получилось очень вкусным и мягким.
Очень добрыми и душевными получились кулинарные занятия.
Слуднякова О.А., инструктор по труду